©StudioKuvaStella

©StudioKuvaStella

©StudioKuvaStella

Roppilaxin kataja-hunajaglaseerattua loimutettua kirjolohta
Mätikreemiä, peruna-keltajuurisalaattia ja rapea rucola-siemensalaatti


Paikallista rotunaudan ylikypsää paistia
Lähimetsän suppilovahveroita, paahdettuja talvijuureksia, timjami-
hunajakastiketta ja aurajuustolla ryyditetyt Hasselpackenin perunat


Svanin emäntien ruisleipää ja voita


Suomalaisesta kermasta valmistettu pannacotta
Lähimetsän mustikoita, puolukkaomenaa ja Luotolan tilan kaurapitsi


Kahvi tai tee


Menu yhteistyössä:  Maija Silvennoinen feat. Kalmarin Pitopalvelu